رسپی‌ها

لاته ماچا توت‌فرنگی

ترکیبی خنک و طراوت‌بخش از شیرینی طبیعی توت‌فرنگی و لطافت ماچا که در هر جرعه، تعادلی دلپذیر از طعم و تازگی را ارائه می‌دهد.

مواد لازم

  • ۱ قاشق چای‌خوری پودر ماچا
  • ۶۰ میلی‌لیتر آب داغ (غیرجوش)
  • ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر (لبنی یا گیاهی)
  • ۴ تا ۵ عدد توت‌فرنگی تازه (یا ۲ قاشق غذاخوری پوره توت‌فرنگی)
  • ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری عسل یا شیرین‌کننده دلخواه (اختیاری)
  • یخ (برای نسخه سرد)

طرز تهیه

۱. آماده‌سازی توت‌فرنگی
توت‌فرنگی‌ها را له یا پوره کنید تا بافتی نرم و یکدست به دست آید. در صورت تمایل، شیرین‌کننده اضافه کنید.

۲. آماده‌سازی ماچا
پودر ماچا را با آب داغ مخلوط کرده و با ویسک یا همزن کوچک خوب هم بزنید تا کاملاً یکدست و بدون گلوله شود.

۳. آماده‌سازی نوشیدنی
پوره توت‌فرنگی را داخل لیوان بریزید، سپس یخ (در صورت استفاده) و شیر را اضافه کنید.

۴. ایجاد لایه‌های ماچا
ماچای آماده‌شده را به‌آرامی روی شیر بریزید تا لایه‌های زیبای نوشیدنی شکل بگیرد.

۵. سرو
پیش از نوشیدن، نوشیدنی را هم بزنید و از آن لذت ببرید.

نکته سرو

برای داشتن لایه‌های تمیز و زیبا، ماچا را به‌آرامی روی شیر بریزید.
استفاده از پوره توت‌فرنگی تازه، رنگی جذاب‌تر و شیرینی طبیعی بیشتری به نوشیدنی می‌بخشد.
نوشیدنی‌های ماچا

از لاته‌های ابریشمی تا ترکیب‌های خلاقانه و طراوت‌بخش، مجموعه‌ای از دستورهای ساده برای لذت بردن از طعم و انرژی

تیرامیسوی ماچا

لاته ماچا نارگیل